Spitzenkoch des Jahres

Christian Jürgens Restaurant Überfahrt Christian Jürgens

Christian Jürgens (*1968 in Unna) – ein gebürtiger Westfale – lebt seit über 20 Jahren in Bayern. Am meisten bewegt hat ihn in dem turbulenten und ereignisreichen Jahr 2021 die Geburt seines dritten Kindes. Sein berufliches Motto „Geh die Wege, die noch niemand ging, damit du Spuren hinterlässt und nicht nur Staub“ spiegelt sich Tag für Tag in seiner kreativen Arbeit wider. Seit 2008 ist Christian Jürgens Küchenchef und Geschäftsführer im Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern und kreiert dort einzigartige kulinarische Kunstwerke, die auf der Weltkarte ihresgleichen suchen.
Christian Jürgens