La Riva
Französisch · Asiatisch
Voa davos Lai 27, 7078 Vaz/Obervaz (Ortsteil Lenzerheide)
Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Geschlossen
| Mittwoch | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
|---|---|
| Donnerstag | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
| Freitag | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
| Samstag | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
| Sonntag | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
| Feiertag | 11:45 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
Jobdetails für Chef de Partie (w/m)
Vollzeit, Saisonstelle bzw. befristeter Arbeitsvertrag, ab sofortJobbeschreibung
Dein Platz im Team
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La Riva (3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel, 16 GaultMillau Punkte, 1 Michelin Stern, 8 Punkte Guide Bleu, Mitglied Chaîne des Rôtisseurs, Mitglied der « Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ) ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide/Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Restaurant finden 60 Gäste und im Stübli bis 25 Personen Platz.
Diese Stärken darfst du gerne mitbringen
Ihre Aufgaben:- Eigenverantwortung für den zugeteilten Posten
- Überwachen des Lagerbestandes
- Tätigen von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Mithilfe bei der Menü und Speiseplangestaltung
- Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
- Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten, sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften
Haben Sie
- eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln können
- Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
- Sind Sie kreativ und bringen gerne eigene Ideen ein
- Besitzen Sie ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit
dann sind Sie bei uns definitiv richtig...
Diese Benefits sind dir sicher
Wir bieten Ihnen:- einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
- die Mitarbeit in einem dynamischen Team
- einen internationalen Gästekreis
- Unterstützung bei der Aus- und Weiterbildung
- Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio
- die Option auf eine Weiteranstellung in der Wintersaison 2022/23
Weitere Benefits des Arbeitgebers
- Benutzung Fitnessraum kostenlos
- Benutzung Schwimmbad kostenlos
- Verpflegung ermäßigt
- Weiterbildungsangebote
Lust auf den Job? Bewirb dich hier: bewerbung@lariva.ch
Ansprechpartner: Frau Claudia Bläsi
Wir als Arbeitgeber
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La Riva (3,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel,16 GaultMillau Punkte, 1 Michelin Stern, 8 Punkte Guide Bleu, Mitglied Chaîne des Rôtisseurs, Mitglied der « Gilde etablierter Schweizer Gastronomen) ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide/Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Restaurant finden 60 Gäste und im Stübli bis 25 Personen Platz.
Teamgröße: 11 bis 20 Mitarbeiter