Restaurant Kunz

Fine-Dining-Restaurant · Französisch
4 Schlemmer Atlas Kochlöffel
50 Kilometer nördlich von Saarbrücken: In dem stilvollen Gourmet-Restaurant überzeugen die Küche, die Karte und die Weine. Ebenso im Kaminzimmer (regionale Karte) und im Wintergarten
Kirchstr. 22, 66606 St. Wendel (Ortsteil Bliesen), Deutschland
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+49 6854 8145 service@restaurant-kunz.de https://www.restaurant-kunz.de
Geöffnet
Donnerstag18:00 - 22:00
Freitag18:00 - 22:00
Samstag18:00 - 22:00
Sonntag11:30 - 14:00

Speiseangebot

Menüs von 99 € bis 139 €
16 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Entenstopfleber aus dem Périgord, Rhabarber in verschiedenen Texturen, Brioche
  • Steinbutt aus der Bretagne, junge Erbse, Spitzmorcheln, Krustentiersauce
  • Rehrücken aus heimischen Wäldern, Kerbelwurzel, Spitzkohl, Kräuterseitlinge, Granny-Smith-Apfel

Ausstattung / Angebote

Ein Traditionsbetrieb im Nordsaarland

Die mächtige Pfarrkirche St. Remigius überragt das Örtchen Bliesen (50 Kilometer nördlich von Saarbrücken). Das Restaurant Kunz hat ihre unmittelbare Nachbarschaft ausgenutzt und sich durch einen Wintergarten eine schöne Aussicht verschafft. Hier pflegen Anke und Alexander Kunz seit Jahrzehnten die gehobene Gastlichkeit und geschlemmt wird hier in Gourmet-Manier. Alexander Kunz, der auswärts schon die höchsten Amtsträger des Staates bekochte und überhaupt in Sachen Catering landesweit sehr aktiv ist, kocht zuhause in der Tradition der leichten französischen Küche – in Form eines Menüs mit sechs Gängen. Die guten Produkte kommen, wann immer es geht, aus der Heimat und was man zu einem gegrillten Carabinero mit pochiertem Bergpfirsich oder zu Bretonischem Steinbutt mit gesalzener brauner Butter trinkt, ist klar: Nämlich das Beste, was im Tal der Mosel mit den Nebentälern von Saar und Ruwer wächst, vom Riesling bis zum Spätburgunder. Unter der Leitung von Gastgeberin Anke Kunz empfiehlt das Serviceteam fachkundig die passenden Weine zum Menü.