Le Frankenberg

Erhaben thront die imposante Schlossanlage mit ihren mittelalterlichen Türmen über den Weinbergen. Hier, inmitten der historischen Reben des Steigerwaldes, rund 40 Kilometer von Würzburg entfernt, liegt das Gourmet-Restaurant „Le Frankenberg“. In den mit Antiquitäten bestückten ehrwürdigen Sälen von Schloss Frankenberg dürfen sich Genießer seitdem mit der exquisiten Küche von Steffen Szabo und seinem Team beglücken lassen. Der in Franken groß gewordene Mittdreißiger kredenzt ihnen ein sechs- bis achtgängiges Menü, das alle Sinne erfreut. Wachtel mit Pilzen, gebackenes Spanferkel, bretonischer Steinbutt – eine festliche und erlesene Tafel erwartet den Gast. Dazu reicht man die hervorragenden Weine vom schlosseigenen Weingut, dessen Reben nachhaltig kultiviert werden.