MÖRWALD Relais & Châteaux Gourmet „Toni M.“

Österreichisch
4 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Kleine Zeile 15, 3483 Grafenwörth (Ortsteil Feuersbrunn am Wagram)
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+43 676 84229881 toni@moerwald.at https://www.moerwald.at
Öffnet um 18:00
Dienstag18:00 - 22:00
Mittwoch18:00 - 22:00
Donnerstag18:00 - 22:00
Freitag18:00 - 22:00
Samstag18:00 - 22:00

Speiseangebot

Menüs von 100 € bis 150 €
32 Plätze im Innenbereich
32 Plätze im Außenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Waller Szegediner Krautfleisch, Paprika, Kraut, Entengrammel
  • Wagram Reh und Kakao, Sellerie, Topinambur, Grünkohl
  • Geeister Roquefort, Strudelteig, Rote Trauben, Joghurt

Ausstattung / Angebote

Die Zentrale eines Genussimperiums

„Die Welt von Mörwald“ ist eine österreichische Institution in puncto Essgenuss. Sie umfasst sage und schreibe fünf Restaurants, drei Hotelbetriebe, eine Kochakademie, Delikatessengeschäft und Cateringbetrieb. Macher des Ganzen ist Toni Mörwald, umtriebiger wie talentierter Koch, Gastronom, Unternehmer und Kochbuchautor. Das MÖRWALD Relais & Châteaux Gourmet "Toni M." ist eine seiner Restaurationen, deren klangvolle Verpackung schon auf den Inhalt schließen lässt. Das „Grand Diner“ im „Toni M.“ besteht aus fünf oder acht Gängen und ist gespickt mit klassischen wie auch modernen Elementen einer erlebenswerten Haute Cuisine. Dort sind Foie gras mit Zwetschge und Brioche und Hummerbisque genau so zu finden wie eine Ceviche vom Seesaibling oder der Lachs in der Rübe mit Gurke, Gin und Pumpernickel. Selbstverständlich kann auch à la carte gewählt werden.