Kräuterreich by Vitus Winkler

Fine-Dining-Restaurant · Weltoffen · Österreichisch
4 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Kirchweg 2, 5621 St. Veit im Pongau
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+43 6415 4323 sonnhof@verwoehnhotel.at https://www.verwoehnhotel.at
Geschlossen
Montag18:00 - 23:00
Donnerstag18:00 - 23:00
Freitag18:00 - 23:00
Samstag18:00 - 23:00
Sonntag18:00 - 23:00
Feiertag18:00 - 23:00

Speiseangebot

Hauptgerichte von 20 € bis 53 €
Menüs von 125 € bis 175 €
80 Plätze im Innenbereich

Ausstattung / Angebote

Essbare Kunstwerke, die in Erinnerung bleiben

Mindestens zweifach reist, wer das Gourmet-Restaurant „Kräuterreich by Vitus Winkler“ im Verwöhnhotel Sonnhof aufsucht. Das erste Mal ins schöne Salzburger Land nach St. Veit im Pongau. Die zweite Tour beginnt mit den kulinarischen Geschichten, die Küchenchef Vitus Winkler und sein Team zu erzählen haben. Etwa von einem alpinen Waldspaziergang zwischen Alm und Gipfel – mit Moos, Rinde und Kräutern der Region. Oder sie tragen ein fesselndes Wintermärchen vor, das das Publikum in seinen Bann zieht. In jedem Fall begeistern Winklers raffinierte und verführerische Köstlichkeiten Auge und Gaumen nachhaltig. Der Gast wählt lediglich die Anzahl der Kapitel, vier bis sieben Gänge umfasst das Überraschungsmenü. Wer mag, kann bei einem Aufenthalt im Sonnhof Körper und Seele auf eine dritte Reise schicken: Im neuen Wellnessbereich mit Pool und Sauna oder bei einem Ausflug in die fantastische Pongauer Bergwelt.