Restaurant Duchardt

Französisch · Österreichisch
3 Schlemmer Atlas Kochlöffel
Das kleine Lokal im Herzen der Stadt ist eine Institution in der Wiener Ess- und Weinszene. Marcus Duchardt erfreut seine Gäste mit klassisch französischen Speisen, die er modern interpretiert
Sonnenfelsgasse 17, 1010 Wien, Österreich
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+43 1 5129871 info@duchardt.at https://duchardt.at
Öffnet um 18:00
Montag18:00 - 23:00
Dienstag12:00 - 14:00, 18:00 - 23:00
Mittwoch12:00 - 14:00, 18:00 - 23:00
Donnerstag12:00 - 14:00, 18:00 - 23:00
Freitag12:00 - 14:00, 18:00 - 23:00
https://duchardt.at/reservierung/

Speiseangebot

Hauptgerichte von 38 € bis 42 €
Menüs von 89 € bis 119 €
35 Plätze im Innenbereich
Empfehlung des Restaurants
  • Stör, Osietra-Kaviar, Blaukraut
  • Dry-aged-Schweinerücken, Kohlrabi, Senfgranite, wilder Brokkoli
  • Baba au rhum, Ananas, Kokos

Ausstattung / Angebote

Französische Klassiker und gute Weine

Das kleine Lokal mit seinem Deckengewölbe liegt im Herzen der Stadt und ist seit Jahrzehnten eine Institution in der Wiener Ess- und Weinszene. Seit Oktober 2022 wird es von Marcus Duchardt geführt, der seither seine Gäste mit klassisch französischen Speisen erfreut, welche er modern interpretiert und in die er seine über viele Jahre gereifte Expertise einfließen lässt. Zum Beispiel in Form eines Perlhuhn-Coc-au-vin, einer Seeteufelbacke mit Merguez oder einer Baba au Rhum mit Ananas und Kokos. Bis zu sechs herrliche Gänge gibt es am Abend, mittags auch zwei als Business Lunch. Ein vegetarisches Menü wird auf Vorbestellung zubereitet. Nebenbei sorgt Restaurantleiterin und Sommelière Annett Poussin kompetent für das Wohlergehen in puncto Wein. Der Weinvorrat des Hauses umfasst schließlich so einige gute Tropfen, insgesamt sind es 600 Positionen.